朋友的妹妹到日本沖繩舉行婚禮,邀請我一起去幫忙拍照,不用想就答應了,因為已經十年沒去過日本。

位於日本最南部的地方,氣候和暖,加上美軍的駐兵,沖繩就像是美日文化結合而成的特別地方。沒有東京的壓迫感,有點美國加州的廣闊自由感覺,但地方的漂亮整潔就是明顯地是日本人的作風,舒服得很。

以下是我這趟半玩半工作的遊記:

宜野灣內結合手工藝與美食的咖啡店 – モフモナ Mofgmona Cafe

沖繩宜野灣市內的モフモナ Mofgmona Cafe,除了精緻的美食及漂亮的環境,更陳列著多款瓷器,而且大部份都是自家製。享受過美食後記得到一樓看看,是該店的工作室,售賣的瓷器就是在這裡生產。探索還未終止,沿著樓梯可以到達天台,光白的矮牆配合藍天,向下望可以觀賞宜野灣市,是很好的享受

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沖繩南城新原沙灘與日本、尼泊爾 Fusion 美食 – 食堂かりか

沖繩本島南部的南城市有漂亮的新原沙灘,沙灘旁的食堂 かりか 供應著獨特的 fusion 美食,結合了日本與尼泊爾風格,是我第一次吃到的。我點的尼泊爾咖喱飯加進了 yogurt,用上日式烹調把刺激的辣度來個中和,而且食堂正正在沙灘旁邊,在三月的沖繩冬季時份,涼風送爽吃得非常舒適

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