日本抹茶親手泡製的正宗、完整體驗 – 大分縣杵築とまや茶舗

起初連抺茶和綠茶也分不清的我,在日本大分縣的 "小京都" 杵築遊覽時,走進一間舊茶鋪,店主親自教我整個完整的沖製抹茶步驟。大概過了十分鐘我才完成,當中包括茶道精神、理念,一點也不簡單!或許認識加深了,喝著自己沖的抹茶令有一番滋味和感動

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日本最細小城堡 – 杵築城跡

日本古代城堡可以在很多城市找到,而大分縣杵築市的城堡卻是全日本最細小的。細小有細小的好,起碼有信心可以走得完。在城堡內,可以穿上日本武士的盔甲來體驗,我穿上後走一步路也感到吃力,因為盔甲非常重,我馬上卸下然後走到城堡高層,那裡可以看到整個杵築市及遠眺別府灣

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武士昔日家居 – 大分縣杵築市的大原邸、能見邸

日本大分縣的杵築市有小京都之稱,其中一項昔日光彩是武士的家居。在大原邸、能見邸,遊人可以進內參觀,經典的古代日式家園建築,加上清幽的小花園,也許武士也只需要清靜的家居,而我參觀前先到附近租借和服,穿上後感覺更加投入,融入於傳統日本文化之中

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杵築市地道日式食堂香鈴亭,供應各款美味大分縣炸雞定食

來到被稱為小京都的杵築市遊覽前,我來到當地的地道日式食堂香鈴亭。打開門馬上傳來香噴噴的鐵板炸雞味,我跟朋友各自點了不同種類的炸雞。不管是哪一款,緊記要加上大分縣的特色 - 青檸汁,令炸雞感覺清新。香鈴亭美食的售價便宜,因此食堂人來人往,是當地人的喜愛食店之一

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山頂上的寺廟,安放在峭壁邊緣的日本大分縣重要文化財產 – 五辻不動尊

日本大分縣又一個考驗遊人誠意的寺廟,大分縣重要文化財產之一的五辻不動尊安放於不動山上,前往參拜需要走過一段崎嶇的山路,而且到達寺廟前的一段樓梯非常險峻。雖然艱辛,不過換來的是一片美麗的大自然景色,和一個充滿靈氣的五辻不動堂,站在那裡舒適得不想離開

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文殊仙寺 – 在深山佛寺中寫佛經、打坐、過夜、過一天僧侶生活

日本大分縣佈滿佛寺,而且可以讓遊人入住及體驗僧侶生活,是近年日本人開始流行的活動。我在国東市深山處的文殊仙寺入住,炎夏中也感到涼快的環境、四面皆空的住宿,經歷了真正寧靜的一天,是人生中第一次心靈可以如此安靜,再寫一下佛經、打坐、看護摩儀式,把繁囂城市的靈魂洗滌一下

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日本大分縣炸雞店,從大阪移民到鄉郊地區開店圓夢 – からあげ 壱気

大分縣很流行炸雞,而且喜歡加上青檸檬汁。在豐後高田市的一家炸雞小店 "からあげ 壱気",老闆從大阪移民來到清靜的鄉郊地方,是為了完成自己開店的夢想,而他的故事亦曾經在雜誌上報導過。炸雞及其他小吃好吃,加上一種溫暖的人情味,成為當地的迷人之處

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昭和年代博物館,昔日卡通、玩具模型、汽車集中於一身的日本大分縣昭和ロマン蔵

日本昭和年代由 1926 年開始,大分縣豐後高田市的昭和ロマン蔵博物館陳列著不少人昭和時代的回憶:古時家居用品、建築、海報、卡通人物模型如鐵甲萬能俠、鬼太郎、舊汽車等等,當中的舊巴士不單是珍藏,它會指定日子在博物館一帶的街道載客運行,教人怎能不會被感動

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佛祖石雕像,隱藏於 300 米高山上的日本指定重點文物 – 熊野磨崖仏

日本九州大分縣充滿歷史故事,特別是跟佛祖有關的。也許從前人們為了顯示佛祖地位高高在上,他們很喜歡把寺廟、佛祖放在高高的山上,就像熊野磨崖仏上有一個雕刻在山岩上的佛祖雕像,要去拜訪它的話,要走一段大約 300 米的石級才能完成,各位有興趣接受這挑戰嗎?

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莊園與日本重要文化景觀,人類與大自然合力創造的奇景 – 大分縣田染莊

莊園的意思是指由貴族、大寺院、神社所占有,具有經濟效益的領地。這片被藝術地分割的綠油油稻田草地,是日本九州大分縣的重要景點宇佐神宮的莊園,也是世界農業遺産、被日本列入為重要文化的景観。田染荘跟宇佐神宮互相呼應著,為豊後高田市帶來壯麗及靈氣

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福山雅治相隔千里拍攝廣告的大分縣國寶 – 富貴寺

日本大分県內歷史悠久的景點甚多,隨便一座都有幾百歳甚至過千歲。這座位於国東半島豊後高田市的国宝,不用故意的修輯、內藏阿弥陀如来坐像的真木大堂,已經在這裡屹立了超過一千年,來到就可以跟這位老人家來一次親身接觸,是福山雅治粉絲的話就更加要來跟他感應一下了。

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