沖繩南城新原沙灘與日本、尼泊爾 Fusion 美食 – 食堂かりか

沖繩本島南部的南城市有漂亮的新原沙灘,沙灘旁的食堂 かりか 供應著獨特的 fusion 美食,結合了日本與尼泊爾風格,是我第一次吃到的。我點的尼泊爾咖喱飯加進了 yogurt,用上日式烹調把刺激的辣度來個中和,而且食堂正正在沙灘旁邊,在三月的沖繩冬季時份,涼風送爽吃得非常舒適

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