日本抹茶親手泡製的正宗、完整體驗 – 大分縣杵築とまや茶舗

起初連抺茶和綠茶也分不清的我,在日本大分縣的 "小京都" 杵築遊覽時,走進一間舊茶鋪,店主親自教我整個完整的沖製抹茶步驟。大概過了十分鐘我才完成,當中包括茶道精神、理念,一點也不簡單!或許認識加深了,喝著自己沖的抹茶令有一番滋味和感動

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日本最細小城堡 – 杵築城跡

日本古代城堡可以在很多城市找到,而大分縣杵築市的城堡卻是全日本最細小的。細小有細小的好,起碼有信心可以走得完。在城堡內,可以穿上日本武士的盔甲來體驗,我穿上後走一步路也感到吃力,因為盔甲非常重,我馬上卸下然後走到城堡高層,那裡可以看到整個杵築市及遠眺別府灣

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武士昔日家居 – 大分縣杵築市的大原邸、能見邸

日本大分縣的杵築市有小京都之稱,其中一項昔日光彩是武士的家居。在大原邸、能見邸,遊人可以進內參觀,經典的古代日式家園建築,加上清幽的小花園,也許武士也只需要清靜的家居,而我參觀前先到附近租借和服,穿上後感覺更加投入,融入於傳統日本文化之中

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杵築市地道日式食堂香鈴亭,供應各款美味大分縣炸雞定食

來到被稱為小京都的杵築市遊覽前,我來到當地的地道日式食堂香鈴亭。打開門馬上傳來香噴噴的鐵板炸雞味,我跟朋友各自點了不同種類的炸雞。不管是哪一款,緊記要加上大分縣的特色 - 青檸汁,令炸雞感覺清新。香鈴亭美食的售價便宜,因此食堂人來人往,是當地人的喜愛食店之一

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