台北經典魯肉飯店 – 鬍鬚張

"魯肉飯在台灣隨處可見,然而在台北,店鋪出現頻率較高的是鬍鬚張,之前我一直都沒有光顧,這次終於走進內試一下"
鬍鬚張內景 3

魯肉飯是我每次到台灣都最少吃一次才覺得到訪過台灣的美食,而在台北的鬍鬚張是我聽說了很久但一直都沒有踏足過的馳名魯肉飯店,這次趁行程輕鬆終於可以嚐一嚐

鬍鬚張一直只在台北及新北市才能吃到,現在在台中亦開設了分店,而且在日本金沢市也有分店。不過,既然發源地是台北,當然是在台北吃吧。我點了一份經典組合,包括了魯肉飯、魯蛋、豆腐及肉丸湯。魯肉砌成條狀,肥肉部份感覺較多,吃下去非常軟稔好吃,其他小吃同樣美味

回想起來,那一次在台北嚐過很多家魯肉飯店,每一家都有它的獨特之處。雖然在新北市的 “今大魯肉飯” 是我覺得最好吃的,不過鬍鬚張的魯肉飯亦有它的個性及美味之處。因此,最好的安排就是每一間的魯肉飯都統統吃下吧 (雖然一點都不容易做到)

[info]
鬍鬚張 (忠孝新生店)
地址:台北市中正區忠孝東路二段134巷12號
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Ken Liu

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