龍躉魚肉麻辣火鍋配中國白酒雞尾酒 – 新辣道魚火鍋

"新辣道魚火鍋提供中式麻辣火鍋,招牌菜龍躉魚肉及少見的淮山麵都非常美味,而且設有酒吧,當中提供以中國白酒為基礎的雞尾酒"
新辣道魚火鍋內景-3

早前跟朋友到尖沙咀吃晚飯,我們找了吃火鍋的好去處

新辣度鮮魚火鍋充滿中式風味,吃火鍋前我們先到地面的酒吧喝一杯中式雞尾酒來暖身,當中使用中國白酒為 base,調出來的雞尾酒非常容易入口而且平衡做得不錯,是比較少見的雞尾酒做法

然後我們到二樓正式啟動火鍋餐,我們點了四人套餐,當中包括招牌紅湯龍躉鍋、魚別不同拼盤、豚牛雙拼、三寶拼盤、涼拌青瓜、鹵水鴨腎、蔬菜什錦、黃金響鈴及淮山麵。龍躉肉魚味十足,在秘製家傳湯底灼過後,辣得好吃又不會蓋過魚肉味,好好吃。其他美食中我特別喜歡淮山麵,麵條爽滑,帶點淮山鮮味,獨特又美味

[info]
新辣道鮮魚火鍋
地址:尖沙咀亞士厘道14號亞士厘大廈地下及 1 樓
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Ken Liu

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