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在環境優美的民宿 (Airbnb 內找到) 睡了滿足的一覺後,準備出發之際:天氣不似預期。

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本來打算去國家公園,怎料天黑黑下大雨,而且天氣預告亦說:今天下雨。

只好打消念頭,改到別處去。時間多了,到民宿附近的城市吃個早餐再算。

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到了附近的城市 Alkmaar 去逛逛。遊過荷蘭之後,回想起在這裡早起的鳥兒是沒蟲吃的。早上 8 時多,城市裡人煙稀少,沒有店鋪開門,這次到的餐廳 ECHT 也不例外,9 點正開門營業。

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等待期間,到處隨便亂走和拍照。後來發現,Alkmaar 被譽為芝士城市,因為每逢星期五,這裡著名的芝士市集都會吸引很多人來;亦發現原來自己打算過來這裡,只不過是時間不對吧。

終於等到開門,馬上衝進店內。(天氣很冷呢) 整間店只有我一人,忽然包場,到處任我拍照特別寫意。

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第一頓荷蘭風格早餐送到。荷蘭的芝士經常被讚好,正好現在要試試看。荷蘭芝士質感較硬,放在口中慢慢溶化,我很喜歡這種慢慢吃的滋味。芝士味道感覺清新,味道不會太濃厚。

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整個早餐感覺很好,價錢是 10 歐羅。後記:如果你在荷蘭的住宿處提供收費早餐,價錢大約是 5 – 6 歐羅的話,可以接受這服務,因為後來我發現各民宿提供的早餐跟這次吃的東西基本上是一樣的,有些民宿更提供 Yogurt (乳酪) 和 Salami (莎樂美腸),而且不用等待店鋪開門。

(相關文章:我的御用相機 – Hipstamatic)

(上一篇:荷蘭遊記 – Bimhuis, Amsterdam)

(下一篇:荷蘭遊記 – Zuiderzeemuseum, Enkhuizen)


ECHT Alkmaar

Marktstraat 4, Alkmaar, Netherlands

星期一至六:09:00 – 17:30

星期日:10:00 – 17:00

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Ken Liu

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