Train Bleu – 日本高山市人氣獲獎麵包店

"日本中部高山市美食眾多,當中的麵包店 Train Bleu 深受當地人歡迎,即使是平日下午時間,店內亦人頭湧湧。麵包選擇很多,我隨便買幾個來吃,感受到製作非常用心,即使不肚餓但仍忍不住一個接一個去吃,難怪 Train Bleu 獲得歐洲獎項的認定"
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向高山市區進發途中,在這小店停下。平日下午時間仍看到人們不停進出,感覺這裡不簡單。

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Train Bleu 是一間麵包售賣專門店,主題是法式麵包,加上日式製作,誕生了這一堆美麗又好吃的麵包。

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款式太多,選擇困難症馬上出現,而且不懂得日文,唯有向店員求助。雖然他的英文不好,但他仍然盡力去跟我介紹和推介,最後我買了六個。

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很瘋狂對嗎?我不用半天就逐一吃完 (這半天內我仍在不停吃其他美食),它們每一個都有其味道個性,也許這就是這小店獲得獎項的原因吧。我有衝動回去再買的,最後打消了念頭,因為已經走得太遠。

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除了麵包,店內亦有同樣是獲獎的果醬出售。

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離開店子取車時,看到很多當地人也是特意開車來買麵包。很厲害的小店!

[info]
Train Bleu トラン・ブルー
地址:岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
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Ken Liu

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