投進清新翠綠茶園的懷抱 – Chow Fong Tea Plantation (翠峰茶園)

"泰國北部的清萊府內,沒想過一個茶葉園可以化身成一個非常舒適的休閒地點。在一大片綠油油的茶葉園內,享受一杯綠茶 latte 與千層蛋糕,加上清風送爽,是非常美好的體驗"
Chow Fong Tea Plantation 環境 8

在泰國北部清萊府旅遊時,來到這個茶葉農場參觀,起初以為沒什麼特別,到達時才發現是個非常美麗的地方

Chow Fong Tea Plantation (翠峰茶園) 是泰國清萊府內茶葉生產量最高的茶園,亦被譽為擁有最高質素的茶葉。清萊府位於山區,這茶園位於海拔 1200 米的位置,清涼的氣候加上土壤質素,造就了高質素茶葉的誕生。我開車來到茶園,馬上被四週如梯田般的翠綠小山坡吸引了,一片綠油油的畫面,感覺非常清新而且舒適。停車後我走到園內的咖啡店休息,單單是咖啡店的建築外觀已經非常吸引,建立在小山坡頂上,簡約又有型的風格,配上木材、水泥這兩種元素,感覺既現代又能融入大自然中,而且通風的設計令我坐在沒有冷氣的咖啡店亦覺得涼快。我馬上買一杯冰凍的綠茶 Latte 和綠茶千層蛋糕,坐下邊吃邊喝,享受著涼風,欣賞寫意的環境,靜靜坐著已經是很好的時光,舒服得不想走

吃過後我到咖啡店內的商店逛,可以買到茶園各種茶葉如中式茶、烏龍茶、抹茶粉等等,更有大量相關的美食如綠茶爆谷,那刻其實忘記了自己身處於泰國,感覺跟我印象中的泰國很不同

[info]
Choui Fong Tea Plantation 翠峰茶園
地址:Pa Sang, Mae Chan District, Chiang Rai, Thailand
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Ken Liu

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