https://youtu.be/0oTf4SiTtGw 踏入 2018 年不久，展開了新一年的第一趟旅程，最大原因是為了替自己慶祝生日 這次踏進了這麼近、那麼遠的東南亞國家之一：柬埔寨 (Cambodia)。比較少到東南亞國家，最大原因是炎熱天氣的關係，不過聽說一月份東南亞國家會變得比較涼快，於是就選擇了一直都很想遊覽的世界文化遺產吳哥窟及吳哥一帶，而暹粒市 (Siem Reap) 就是位置最靠…
中國山東省濟南市擁有 "泉都" 之稱，當地 72 個泉當中，趵突泉是最有名氣之一，也是濟南三大名勝之一。地理位置原因，由鄰近的泰山流下來的泉水一整年都保持在 18 度左右，冬天時份趵突泉也不會結冰，吸引遊人撈起泉水來感受一下泉水的美妙，寒冬中增添一份溫暖
曾經被日本統治過的台灣，昔日的日本色彩足跡依然可以在台北找到。在台北條通區 (是日文的巷子意思) 內還有古舊的卡拉 OK、燒肉、按摩店及酒店，而我跟朋友來到豚知焼とん道場，感覺跟日本的居酒屋沒多大分別，除了食物帶著正宗日本風格，連服務員也能夠跟客人用日文對答溝通，就像穿越時空回到過去
北海道新千歲機場一向是購買手信者的天堂，如果是自駕遊的話，回程到機場前可以早點到機場附近千歲市的 Morimoto もりもと本店購物 (亦可乘 JR 到千歲站下車前往)，除了北海道的人氣食品，亦有千歲市的地道小吃及新鮮美味的麵包，亦可以避開人潮，舒適地 shopping
在澳門可以吃到很多地道澳門美食及葡國菜，不過親自下廚烹製葡國菜的體驗並非時常有，而且由米其林大廚安東尼奧 Antonio 教授烹調薯絲炒馬介休，實在是罕有的機會。這天我能夠參與其中，更能嚐到 Bella Taipa 的正宗意大利菜及澳葡之家的傳統澳門葡國菜，實在是充實的一天
香港海洋公園新開張的 Ginger Grill 爐炭燒餐廳供應泰式及西式美食，並以薑為主題，亦打破了一向在主題公園內平凡及昂貴食物的定律。到海洋公園玩過後可以在 Ginger Grill 好好休息及享受，或者在黃竹坑一帶找地方吃晚飯也是很好的選擇
中環蘭桂坊一帶的日式牛扒餐廳，把牛扒融入日式餐的風格中，帶出另一番風味，當中我吃到牛腹扒，是牛隻中脂肪很少但肉味突出的部位，加上廚師把牛扒弄得軟稔，非常好吃，更有味素飯、前菜、沙律等等跟牛肉中和一下，喜愛吃牛的朋友記得去試試看
韓國著名炸雞店 Sodam Chicken 在香港銅鑼灣的分店經常人山人海，被網民譽為高質素及忠於原著的韓式炸雞店，這次吃到該店的期間限定食物 - 韓式蝦醬炸雞，既特別又好吃，加上熱情果乳酸燒酒邊吃邊喝，是非常享受的配搭
中國四川省著名水利工程都江堰，一般遊客都會在日光時份前往遊覽，不過入夜後到都江堰城區逛的話會看到另一種美。在燈光陪襯下，漆黑的背景中可以專注地感受流水的磅礡氣勢，走到南橋亦可以看到內部的結構美，都江堰的晚上同樣迷人
清萊市區旁邊的清幽漂亮 Villa 別墅，環境漂亮而且價格便宜。我獨佔了一間小屋，房間充滿空間感而且設備完善既整潔。早餐有帶點微辣的泰式稀飯，醒神又開胃，也有西式早餐可供選擇。Resort 內亦有泳池，是一間 CP 值很高的 Villa 住宿
泰州人喜歡慢活，當地人的一天從細嚼慢咽的早茶開始。泰州早茶三寶 - 燙乾絲、魚湯麵、蟹黃包，這天我們在當地的古月樓品嚐到。吃過後就知道慢活是必需的，因為美食太多，而且價格平民化，是大眾都能享受的生活品味
位於荃灣南豐紗廠的新店 Techstyle X，運用智能科技來應用於個人化時裝、衣服上，讓遊人可以很快地做出度身訂造的衣服。店內更有其他最新科技用品，亦有工作坊可以體驗親自製造的布袋，單是待在這店已經可以玩半天