日本大分縣遊記 – 的山荘,日出町

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旅程的最後一站,由一頓高尚的午餐來完結。

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的山荘總面積是 3670 坪 (大約等於 120000 平方尺,嘩),由從前的豪華大宅改建。它擁有一個又大又漂亮的豪華花園,免費開放給所有人仕參觀,即使沒有在餐廳光顧也可進內。花園被列為國家重要文化財產。

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餐廳內大部份用餐都需要預約。即使你有一大班朋友一起到來也不怕,因為最大的一個廳可以同時容納 50 人。

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還未走到用餐的房間,我們一行人只顧著不停的沿途拍照,原來同行的人員也是第一次光顧這來。我是多麼的幸運。

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我們的房間面對著別府灣的海景,單是環境已經是超級享受。

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午餐有兩個主題可以選擇:牛肉或鰻魚。同伴們都選牛肉,我選了鰻魚,這樣可以大家一起分享多些食物。

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前菜到達了,除了刺身,每一件像白飯團的就是鰻魚。在日本名古屋吃過著名美味的炭燒鰻魚,用刺身、湯煮形式去吃鰻魚倒是第一次。鰻魚刺身來得清甜、彈牙爽口,非常好吃,當中用鰻魚伴著湯麵線來得特別好吃。

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這裡的服務不知道是心有靈犀還是怎麼樣,不用我說但店員會知道我吃得差不多了,可以送上下一道菜式。難道是安裝了閉路電視嗎?還是純粹巧合?

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銀色的小鍋子來到,熱度差不多時把蛋加進內。鍋內的鰻魚熱燙燙的,加上蛋後熱度緩和了一點,吃下去,非常好吃。

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最後送上綠茶羊羹作為甜,感覺就像啫喱,不過質感比較柔軟,是我第一次品嚐。我非常喜歡,馬上問是否可以買一些回家吃,店員說羊羹是這裡的大廚自家製造,想吃的話要光臨這裡。

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同伴們的牛肉午餐也是精采,他們讓我嚐了一口豐後和牛,當然是很好吃!

我們就是慢慢的吃,慢慢的聊天,享受了一起共渡的最後時光。

(遊記全文完結)

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的山荘

大分県速見郡日出町 2663

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